清晨6點，在洪澤區(qū)三河鎮(zhèn)的稻田間，梁敬唯踩著露水走進(jìn)智能監(jiān)測室，屏幕上，1.5萬畝流轉(zhuǎn)土地的實時數(shù)據(jù)不停變化——從昔日的生態(tài)家居經(jīng)營者到江蘇祥發(fā)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展集團(tuán)有限公司總經(jīng)理，這位“70后”健康管理師用5年時間，在淮安生物工程高等職業(yè)學(xué)校等院校的技術(shù)賦能下，將傳統(tǒng)農(nóng)田打造成“種、養(yǎng)、加、銷、旅”五位一體的田園綜合體，2024年帶動1832戶農(nóng)戶戶均增收3.2萬元，書寫了科技賦能鄉(xiāng)村振興的生動答卷。

跨界轉(zhuǎn)身：從包裝升級到思維革新

2019年，當(dāng)梁敬唯回到家鄉(xiāng)時，父親經(jīng)營的農(nóng)機(jī)合作社正陷入“賣原糧難增收”的困局�！袄蠣斪邮刂�2萬多畝地，用編織袋裝著大米就送往糧庫，每斤才賣2.4元，扣除成本后，收入所剩無幾�！彼�翻出當(dāng)年的賬本，泛黃的紙頁上記著“2019年稻子畝產(chǎn)1100斤，純利不足百元/畝”的記錄。

轉(zhuǎn)機(jī)始于一場包裝革命�！昂卯a(chǎn)品得有好嫁衣。”梁敬唯把在揚州做商貿(mào)時的經(jīng)驗搬到田間，第一件事就是改變包裝：將稻米分裝進(jìn)真空禮盒，印上“湖畔祥發(fā)”這一商標(biāo)，在配上稻鴨共生種養(yǎng)模式的說明�！案赣H當(dāng)時急得直擺手，說‘花這錢不如多種兩畝地’�！绷壕次ㄕf，但當(dāng)首批500盒稻鴨米以30元/公斤的價格走進(jìn)上海的大超市，訂單如雪片般飛來時，老爺子笑著接過了她整理的銷售報表。

真正的思維破壁，來自淮安生物工程高等職業(yè)學(xué)校的課堂。在該校組織的高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)活動中，專家展示的數(shù)據(jù)讓梁敬唯眼前一亮：“與傳統(tǒng)水稻種植模式相比，稻鴨共生模式結(jié)合綠肥種植，可減少40%的碳排放，還能提升稻米的硒含量�！庇谑�，她加入該校的實訓(xùn)團(tuán)隊，學(xué)習(xí)用檢測儀測定土壤的硒含量，掌握了“稻鴨—龍蝦—蘆筍”套養(yǎng)的密度配比，記下了“水溫25攝氏度時小龍蝦攝食量最高”等關(guān)鍵參數(shù)。

技術(shù)深耕：從“九合一”機(jī)械到循環(huán)生態(tài)鏈

“經(jīng)營農(nóng)業(yè)，得像管理人的身體一樣講科學(xué)。”梁敬唯的這句口頭禪，在田間落地成一套“生態(tài)循環(huán)密碼”。在專家的指導(dǎo)下，她引入的“九合一”智能耕播機(jī)械成了破局關(guān)鍵——這套設(shè)備能一次性完成深旋耕、施肥、播種等9道工序，使稻苗扎根深度統(tǒng)一達(dá)20厘米，畝均增收100—200元。

技術(shù)革新不止于耕種。梁敬唯在500畝稻田里嘗試采用“稻鴨共生＋富硒種植”的模式：按專家提供的生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)，每畝投放15只麻鴨除蟲，施用富硒原料，產(chǎn)出的稻鴨米經(jīng)檢測硒含量達(dá)0.15毫克/千克，經(jīng)真空包裝后以30元/公斤的價格進(jìn)入上海、南京的大超市。“以前賣原糧每斤賺0.5元，現(xiàn)在經(jīng)過深加工后利潤翻了10倍�！彼�說。

循環(huán)生態(tài)鏈越拉越長：蘆筍基地的殘枝被粉碎成飼料，喂養(yǎng)5000只散養(yǎng)麻鴨；黑豬吃著玉米秸稈粉和南瓜，糞便經(jīng)過發(fā)酵成為有機(jī)肥還田。

“淮安生物工程高等職業(yè)學(xué)校的專家經(jīng)常來田間地頭指導(dǎo)，蘆筍畝產(chǎn)從3000斤提高到5000斤，黑豬存活率達(dá)98%�！别B(yǎng)殖戶張建國算了一筆賬：跟著梁敬唯種富硒稻、養(yǎng)生態(tài)鴨，50畝地年純收入超15萬元。

共富圖景：從訂單農(nóng)業(yè)到農(nóng)文旅融合

“包裝提升價值，技術(shù)保障品質(zhì)，共享才能走遠(yuǎn)。”梁敬唯的辦公室墻上，掛著一張輻射三河鎮(zhèn)5個村的合作地圖。在淮安生物工程高等職業(yè)學(xué)校的支持下，她把基地改造成“高素質(zhì)農(nóng)民實訓(xùn)基地”，該校水產(chǎn)、種植專業(yè)教師定期來基地開設(shè)“田間課堂”，手把手教農(nóng)戶調(diào)試智能投喂機(jī)，識別小龍蝦爛鰓病。

這種“校地聯(lián)動＋訂單農(nóng)業(yè)”的模式，讓農(nóng)戶吃下“定心丸”。農(nóng)戶王紅梅與祥發(fā)集團(tuán)合作后，由該集團(tuán)統(tǒng)一提供稻種、鴨苗和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，成熟后按保底價收購。“梁總請學(xué)校老師來講課，我家100畝地種稻鴨米，光保底收入就達(dá)26萬元�！比缃�，這樣的合作農(nóng)戶已有1832戶。該集團(tuán)還向16戶低收入家庭無償提供鵝苗、雞苗，邀請淮安生物工程高等職業(yè)學(xué)校畜牧專業(yè)團(tuán)隊提供技術(shù)指導(dǎo)，實現(xiàn)“一戶一策”精準(zhǔn)幫扶。

農(nóng)文旅融合讓農(nóng)產(chǎn)品“走出去”。2024年，梁敬唯對接南京國旅和上�？叼B(yǎng)機(jī)構(gòu)，打造“稻田研學(xué)＋美食品鑒”線路：游客在智能大棚里看富硒米種植，到餐飲區(qū)品嘗稻鴨湯、蘆筍炒黑豬肉，臨走帶1份真空禮盒。“上周一場篝火晚會，500名游客帶走了300份伴手禮�！彼�指著規(guī)劃圖說，“能容納數(shù)百人的會議廳即將投入使用，都是按專家建議建設(shè)的�！�

站在即將落成的民宿區(qū)前，梁敬唯望著連片的稻田說：“下一步，我們打算和淮安生物工程高等職業(yè)學(xué)校合作建設(shè)生態(tài)實驗室，把富硒水稻種植面積再擴(kuò)大，同時培訓(xùn)一批農(nóng)戶當(dāng)‘田間管家’�！�

從產(chǎn)品包裝升級到農(nóng)文旅融合，從健康管理師到農(nóng)業(yè)帶頭人，梁敬唯的故事里，藏著新農(nóng)人用科技激活土地、用共享帶動共富的深層邏輯——就像她常說的：“好農(nóng)業(yè)既要長得出好糧食，更要帶得動好日子。”

■記者 吳海濤 通訊員 胡春林